GAILLET GATTERON

I- Nomenclature

Nom latin : Galium aparine

Famille:  Rubiacées

Noms communs : Rièble, gratteron, gratte-langue, gaille

Étymologie

'Gallium': du grec « galion » lui-même issu de « gala »: « lait ».

'Aparine': du grec « apairo » : « qui s’agrippe ».

 

II- Un brin d'histoire

Les gaillets (ou caille-lait) étaient utilisés comme présure végétale pour leur propriété de faire cailler le lait sans communiquer de mauvaise odeur.

 

III- Botanique

Description

Plante annuelle, très accrochante à tige quadrangulaire, cassantes et poilues, longue de 30 cm à 1 m, renflées aux nœuds de petits aiguillons rebroussés qui lui permettent de s'agripper alentour. Floraison de mai à octobre. 

Les feuilles sont pointues, elliptiques et étroites, verticillées par 6 à 9, c'est à dire disposées au même niveau de la tige. Elles sont bordées de poils.

Les fleurs blanches ou jaunes sont petites, en grappe, disposées à l'aisselle des feuilles supérieures.

Les fruits par 2, de 4 à 7 mm sont sphériques, de couleur verte à pourpre, hérissés de poils crochus.

 

Habitat

Plante très commune, se rencontrant dans les moissons, les haies, les broussailles, jusqu'à 1000 m. 

Aime les sols argileux humides.

 

Parties utilisées : Parties aériennes.  Cueillir du printemps à l’automne.

 

IV- Principes actifs

Parties aériennes

•   Coumarines, tanins •   glucosides •   acide citrique

 

V- Usages thérapeutiques

Propriétés

•   Anti-inflammatoire  •   apéritive •   astringent doux •   cicatrisante

•   diurétique •   sudorifique  •   vulnéraire •   nettoyant lymphatique

 

Indications 

Meilleure à utiliser fraîche, les parties aériennes sont un diurétique fort et nettoie le système lymphatique, efficace dans de nombreux cas ou la glande lymphatique est grossie ou enflée.

Souvent décrite comme purifiant du sang, la plante est utilisée pour les problèmes de peau et autres conditions ou le corps a du mal à se débarrasser des toxines.

 

Mode d'administration

Jus : passer la plante fraîche au mixeur pour créer un diurétique efficace et un nettoyant lymphatique pour de nombreuses conditions qui incluent la mononucléose infectieuse, l’amygdalite et les problèmes de prostate.

Infusion : généralement moins forte que le jus. Utiliser pour les problèmes urinaires tels la cystite et le calcul urinaire. Se prend aussi pour faire baisser les fièvres. Une cuillère à café pour une tasse d'eau bouillante. Infuser 10 minutes, boire 2 à 3 tasses par jour.

Teinture : utiliser de même que pour les infusions. Peut être combinée avec d’autres plantes désintoxifiante du système lymphatique comme le raisin d’Amérique (Phytolacca americana) ou le lian qiao (Fructus Forsythiae Suspensae). Boire 15 à 25 gouttes dans un peu d'eau, 4 ou 5 fois par jour.

Compresse : tremper une gaze ou un linge dans une infusion et appliquer aux brûlures, écorchures, ulcères et autres inflammations cutanées. 

Crème : utiliser régulièrement pour soulager le psoriasis.

Lotion : utiliser la lotion pour les pellicules ou autres problèmes du cuir chevelu de nature squameux.

 

VI- Précaution d'usage

Contre-indications: en cas d'hépatite.