PISSENLIT
I- Nomenclature
Nom Latin:Taraxacum officinale Weber
Famille:Astéracées
Noms Communs : Dent de Lion, Pisse au Lit, Laitue de Chien, Salade de Taupe, Florin d'Or, Cochet, Fausse Chicorée, Couronne de moine, Or du pré, Roi des prairies.
Étymologie
« Taraxacum » du grec « taraxis » : trouble de l’œil ( le latex du pissenlit passait en effet pour calmer les irritations oculaires).
Du latin « officinale » : la plante est un des simples des officines.
En français, le mot pissenlit trouve son origine dans l'expression populaire « pisser dansle lit » : le pissenlit est une plante diurétique.
II- Légendes et traditions
Apollon est, dans la mythologie grecque, le plus beau des dieux. Fils de Zeus, le dieu suprême, il est le protecteur de la musique et de la poésie, sources de plaisir éternel. Il connaît l'avenir et il est le maître de la lumière. Dieu-Soleil, lorsque l'automne arrive, il quitte la Grèce sur son char tiré par des chevaux blancs et s'en va vers le Nord où le ciel est toujours pur, pour n'en revenir qu'au printemps suivant. La légende dit que c'est de la poussière légère soulevée par les roues de son char qu'est né le pissenlit aux aigrettes légères dispersées par le vent et dont la fleur se referme au coucher du soleil.
III-Description Botanique
Description
Plante herbacée vivace de 10 à 50cm à hampes florales simples libérant un latex blanc à la cassure.
Les feuilles sont échancrées, dentées, lobées, longues et polymorphes réparties en rosette sur le collet de la plante.
Les fleurs sont jaune or, hermaphrodites et ligulées réunies en gros capitules solitaires à l'extrémité des hampes.
Les fruits : cypsèles – akènes munis d'aigrette de poils formant une boule à maturité.
Habitat
Le pissenlit pousse à la lisière des bois, dans les fossés, les pâturages et les prairies. Plante rudérale, le pissenlit abonde dans les friches, les décombres et le long des chemins près des lieux d'habitation des hommes.
Récolte
Les boutons floraux, les fleurs et les feuilles se récoltent en début de floraison. La racine au début du printemps ou en automne.
Parties utilisées:Boutons floraux, fleurs, feuilles et racines.
IV- Principes actifs
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Feuilles |
Racine |
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riches en vitamines A : 700 fois plus que la poire, 70 fois plus que les oranges et deux fois plus que les épinards vitamines B1, B2, C et E sels minéraux: Ca, Mg, P, K, Na, CI, S, Fe, Mn, Si, en proportions importantes glycosides amères, caroténoïdes, terpenoides et choline |
glycosides amers tanins tri terpènes stérols huile volatile choline, asparagine inuline latex renfermant un principe amer (lactupricine) |
V- Usages thérapeutiques
Propriétés
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Feuilles |
Racine |
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digestif diurétique hépatique tonique |
anti-rhumatismal cholérétique diurétique laxative doux tonique du foie |
Indications
Feuilles
excellent diurétique, les feuilles sont riches en potassium qui est généralement perdu lors de la miction fréquente
utilisées pour combattre la rétention de fluide, particulièrement en cas de problèmes vasculaires, ainsi que pour d’autres désordres urinaires
les feuilles sont aussi un tonique efficace pour le foie et le système digestif
Racine
rétention d'urine, rétention d'eau, insuffisance hépatique, jaunisse, maladies de la peau
constipation
conditions de toxicité chronique comme l’inflammation des articulations, l’eczéma et l’acné
Posologie
Décoction: dépuratif de printemps, calculs biliaires : en décoction 100 gr de racines de pissenlit pour un litre d'eau. Faire bouillir 5 min et boire 3 tasses/jour.
Infusion : même indication, 25gr de feuilles de pissenlit dans un litre d'eau. Laisser refroidir et
passer. Un petit verre le matin à jeun.
Suc : en cas de calculs rénaux : presser des pissenlits frais dans un linge pour faire sortir le suc
blanc. On peut sucrer un peu car le goût est amer ; 20 à 30g/ jour.
Le suc frais s'utilise également sur les ulcères et les inflammations des paupières et les tâches de rousseur.
Torréfaction : la racine est souvent torréfiée et ajoutée à celle de la chicorée.
Teinture: souvent ajoutée aux remèdes pour les problèmes vasculaires pour assurer une
consommation adéquate de potassium.
VI- Précaution d'usage
Contre-indication
Obstructions des conduits biliaires
Allergie au latex (très rare)
Intéraction
L'effet diurétique des feuilles pourrait s'ajouter à ceux d'autres plantes diurétiques.