ROMARIN
I- Nomenclature
Nom Latin: Rosmarinus officinalis
Famille: Lamiacées
Noms Communs : Herbe aux troubadours, Encensier, Rose de Marie, Rose marine, Herbe aux couronnes.
Étymologie : vient du latin « ros maris »;« la rosée marine ».
II- Légendes et traditions
Selon une légende, le romarin était à l'origine une plante à fleurs blanches. Avant de donner naissance à l'enfant Jésus, Marie, aurait déposé sa cape de couleur bleue sur un romarin planté devant l’étable. La cape aurait déteint sur l'arbrisseau et c'est ainsi que, depuis, le romarin fleurit bleu.
III- Description botanique
Description
Arbrisseau buissonnant, aromatique, toujours vert, qui peut atteindre 1,50 m de hauteur. Port érigé en nombreux rameaux serrés, très feuillés.
Les feuilles sont opposées, sessiles, raides, étroites, entières à bord roulé, vert foncé dessus et plus claires en dessous.
Les fleurs, bleu pâle, sont disposées en grappes formant des petits bouquets le long des rameaux.
Les graines sont rondes et brunes.
Habitat : Originaire des régions méditerranéennes, le romarin pousse spontanément dans le sud de l'Europe, il affectionne les lieux arides et secs du littoral, les garrigues et les maquis.
Floraison: dès le mois de décembre ou janvier dans le Midi.
Récolte : les récoltes s'effectuent en plusieurs fois dès le printemps et en été pour être séchées à l'abri de la lumière en bouquets suspendus dans des endroits aérés et secs.
Parties utilisées: feuilles et sommités fleuries
IV- Principes actifs
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Feuilles |
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V- Usages thérapeutiques
Propriétés
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Plante en interne |
Huile essentielle en interne |
Plante en externe |
Huile essentielle en externe |
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Astringent résolutif |
Antinévralgique antirhumatismale stimulante (bain) |
Indications
Usage interne : cholécystites chronique, hépatites, grippe, bronchites, migraines, surmenage.
Usage externe :entorses, foulures, enflures,œdèmes, tumeurs, contusions, coups, rhumatismes articulaires.
Utilisation
Poudre totale sèche micronisée en gélules: 1 à 1,5 g à prendre avec un verre d'eau en trois prises : matin, midi et soir avant les repas.
Extrait sec (nébulisat) en gélules : 200 à 300 mg à prendre avec un verre d'eau en trois prises : matin, midi et soir avant les repas.
Décoction-infusion : boire une tasse matin, midi et soir avant les repas.
Infusion: de 5 à 60g/litre suivant l'effet à obtenir. Boire une tasse matin, midi et soir avant les repas.
Teinture : une partie de romarin frais pour 5 parties d'alcool, prendre 15 à 25 gouttes.
Vin : prendre un verre à madère midi et soir, avant les repas.
Extrait aqueux : prendre une ampoule dans un peu d'eau matin, midi et soir avant les repas.
Jus : prendre une cuillerée à soupe dans un verre d'eau matin, midi et soir avant les repas.
Huile de romarin : soulage en massage les douleurs articulaires des rhumatismes.
VI- Précaution d'usage
Contre-indications
Femmes enceintes, jeune enfant,
chez les personnes ayant une hypersensibilité au romarin officinal à verbénone.
Mise en garde
A forte dose, le romarin peut s'avérer extrêmement toxique : hémorragies intestinales, épilepsie, fragiliser le foie et les reins.